Trentodoc Extra Brut Giulio Ferrari Riserva Del Fondatore 2015 Ferrari

Equilibrata fragranza

Il Giulio FerrariRiserva del Fondatore è considerato da molti il più grande spumante italiano. Nato da uve Chardonnayselezionate, affinato per almeno 92 mesi sui lieviti, questo Trento DOC esprime una complessità e un’eleganza uniche. Ogni bottiglia è un’opera d’arte.

Uvaggio: Chardonnay 100%.

Affinamento: Almeno 92 mesi sui lieviti.

Note degustative: Giallo paglierino intenso con decisi riflessi dorati, al naso si mostra con note di frutta secca, pane tostato e lievito, poi vaniglia e sentori minerali. Assaggio cremoso e persistente, con bollicine fini e integrate, un palato pieno e un finale lungo e sapido.

Abbinamenti: Perfetto per accompagnare piatti raffinati e complessi, come risotti, carni bianche e formaggi stagionati.

Perché sceglierlo: La scelta perfetta per chi cerca uno spumante d’eccellenza.

Abbinalo con:

Aperitivo Carne Formaggi Pesce Primi Salumi

Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Fratelli Lunelli
Nazione
Italia
Categoria
Trentodoc
Vitigno
Chardonnay
Denominazione
Trento DOC
Regione
Trentino Alto Adige
Zona di Produzione
Trentino
Annata
2015
Formato
0.75L
Gradazione
12,5%
Temp. Min di Servizio
8 °C
Temp. Max di Servizio
10 °C
Abbinamento
Aperitivo, Carne, Formaggi, Pesce, Primi, Salumi
Dosaggio
Extra Brut
Metodo
Classico
Affinamento
Almeno 92 mesi sui lieviti
Allergeni
Solfiti