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Ein beeindruckender Barbaresco kommt von Ceretto aus der Einzellage Bernadot (4,8ha groß). Opulenter, vollmundiger Barbaresco, mit weichen, seidigen Tanninen. Sehr konzentriert und vielfältig in der Nase, mit den klassischen Aromen von roten Früchten, blumigen Noten, sehr ausdrucksstark, kraftvoll (Ausbau 12 Monate in Barriques und 10 Monate großen Holzfässern), dabei aber nie zu mächtig, perfekt vinifiziert, intensive Mineralität, bemerkenswerte Länge. So schmeckt ein großer Einzellagen-Barbaresco.
Rebsorte: Nebbiolo
Klassifikation: Denominazione di Origine Controllata e Garantita
BIO: IT-BIO-015
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Säuregehalt: 5,7 g/l
Restzucker: 0,4 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Abfüller, Importeur: Ceretto Aziende Vitivinicole srl, Loc. S. Cassiano 34, 12051 Alba (Cn), IT
Produktdetails
- Key facts:Italien, Piemont / 0,750 / 2016
- Artikelnummer:SKG492023-2016
- Kategorie:Nebbiolo
- Winzer / Hersteller:Ceretto
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