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Le caratteristiche
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Tipologia:Vino bianco fermo
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Provenienza:Campania
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Uve:Falanghina 100%
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Sensazioni:Vino di ottima finitura, esprime profumi fruttati netti e puliti. Il sapore è equilibrato e snello, di facile beva
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Vinificazione:Le uve diraspate vengono pressate in modo delicato. Una decantazione naturale precede l?inoculo di lieviti selezionati che svolgono la fermentazione alla temperatura di 12-14°C. L?affinamento avviene per 2 mesi in vasche di acciaio
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Gradazione Alcolica:12% vol.
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Allergeni:Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
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Suggerimenti:Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24 h prima. Aprire 5 minuti prima del servizio.
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Temperatura di servizio:12°
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Bicchiere:Tulipano ampio
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Quando berlo:Entro un anno da oggi
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Abbinamento:Perfetta con le zuppe di pesce, le carni bianche e i formaggi freschi
La Vigna
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Terreno:Argilloso calcareo
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Esposizione e altitudine:Sud-est, 420m s.l.m.
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Metodo di allevamento:Spalliera con potatura guyot
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Densità d’impianto:2800 ceppi per ettaro
- Falanghina Beneventano IGT
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Un vino ineccepibile. Una Falanghina fine, fresca e beverina, che ammalia con i suoi caratteri fruttati varietali. L?annata 2016, particolarmente solare, ha regalato uve perfette con le quali si è potuto lavorare al meglio per esaltare la qualità di questo vino così preciso; un’ottima introduzione al mondo delle Falanghina. E, in omaggio su tutti gli acquisti di Falanghina, c’è un simpatico salvagoccia firmato Bellaria!
Da Perugia a Potenza, passando per la Sardegna, la falanghina è stata impiantata in tutta l?Italia centro-meridionale, ma è in Campania che ha trovato il terroir perfetto per il suo sviluppo ottimale. La provincia di Benevento in particolare, con il suo clima fresco anche nel periodo estivo, riesce a esaltare i caratteri più fini e piacevoli di questo vitigno. ?Agricola Bellaria nasce in Irpinia e porta l?Irpinia nel mondo, come espressione delle eccellenze territoriali?: la mission di questa splendida azienda di Roccabascerana, in provincia di Avellino non potrebbe essere più chiara di così. Radici ben salde nel territorio di origine, con sguardo proiettato verso il mondo, come i rami dell?albero in etichetta. Nei 12 ettari vitati aziendali vengono coltivate le varietà autoctone falanghina, greco di tufo, aglianico?con un?attenzione particolare all?utilizzo di prodotti di origine naturale, dal vigneto alla cantina. L?utilizzo di solfiti viene tenuto il più basso possibile, seguendo le normative vigenti.