Re Bianco Trerè 2023

DESCRIZIONE DEL RE BIANCO TRERÈ 2023

Prodotto dall’Azienda agricola Trerè, fondata nei primi anni ’60 da Valeriano Trerè e oggi guidata con maestria dalla figlia Morena, il Re Bianco incarna l’armonioso connubio tra la sofisticata aromaticità del Sauvignon Blanc e la raffinata cremosità dello Chardonnay. Un matrimonio di sapori che nasce da uve coltivate sulle incantevoli colline di Faenza, dove la tradizione vitivinicola si intreccia con la bellezza del paesaggio, rendendo questo luogo un vero e proprio paradiso per gli amanti del buon gusto. Qui la famiglia Trerè da tre generazionipersegue l’obiettivo dell’eccellenza nella produzione, con la scelta di conferire ad ogni etichetta uno stile distintivo e riconoscibile, che parli soprattutto di arte, anche attraverso delle etichette dal tratto iconico, ben definito e di carattere.

Il Re Bianco dell’azienda agricola Trerè sorge su un’area di 35 ettari di vigneto, un vero e proprio scrigno di biodiversità coltivato con sistema di allevamento a cordone speronato. Dopo un’attenta selezione delle uve, queste subiscono un delicato processo di criomacerazione per preservarne i profumi più sottili, prima di essere pressate dolcemente e fatte fermentare in vasche termocondizionate. Questo vino affina due mesi in acciaio e, poi, altri due mesi in bottiglia, un processo che si realizza con il solo obiettivo di esaltare al massimo l’anima delle uve e il territorio da cui provengono, regalando al Re Bianco un carattere affascinante e inconfondibile.

Nel calice, il Re Bianco della cantina Trerè si manifesta con un suggestivo colore giallo dorato. Al naso, si avvertono fragranti note di mela Goldene sentori agrumati ed erbacei che anticipano un gusto avvolgente ed equilibrato. In bocca, questo vino si distingue per il suo buon corpo e un finale piacevolmente sapido, che lo rende l’accompagnamento ideale per piatti raffinati come l’orata al forno con patate. Un vino che incarna l’eleganza e l’essenza delle colline di Faenza, capace di trasportare il fascino di una terra ricca di storia e tradizione.

Colore

Giallo paglierino chiaro dai riflessi dorati

Profumo

Note erbacee e floreali accompagnate da lievi sfumature iodate

Gusto

Fresco, ricco e bilanciato, dal finale sapido

Temperatura10-12°CQuando berePerfetto da bere subitoBicchiereCalice apertura mediaIdeale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Trerè

Perfetto da bere con

Antipasti di pesce

Risotto alle verdure

Pesce alla griglia

Pesce e crostacei al vapore

Uova e torte salate