Gustosa semplicità
Nato in Borgogna e diffuso a livello globale, lo Chardonnayè un vitigno che si lascia apprezzare per la sua particolare adattabilità al territorio e per la capacità di trasformarsi, a seconda dei diversi terroir, per rifletterne al meglio le peculiarità. La versione proposta da Serena 1881 nasce da uve coltivate tra Veneto, Friuli Venezia Giulia e Trentino Alto Adige e viene lavorata esclusivamente in acciaio, per mantenere inalterati tutti i tratti tipici del vitigno.
Colore giallo paglierino tenue con riflessi verdolini, al naso profuma di mela verde e crosta di pane, con un accenno aromatico vegetale di salvia. Assaggio secco, asciutto, definito da una buona sapidità, risulta fresco e di piacevole beva.
Può essere servito come aperitivo e si accompagna ad antipasti di pesce delicati.
Abbinalo con:
Aperitivo Pesce
Informazioni tecniche
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Serena Wines
Nazione
Italia
Categoria
Vino Bianco
Vitigno
Chardonnay
Regione
Veneto
Zona di Produzione
Conegliano (TV)
Annata
2023
Formato
0.75L
Gradazione
11,5%
Temp. Min di Servizio
9 °C
Temp. Max di Servizio
11 °C
Abbinamento
Aperitivo, Pesce
Allergeni
Solfiti

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