Dieser Sparkling Sake, wird ähnlich wie Sekt durch eine zweite Fermentation hergestellt. Bei einem moderaten Alkoholgehalt von nur 7 % vol, kann man ihn locker genießen. Die Basis des Sakes ist ein JunmaiGinjo. Hierfür wurde die Reissorte Chiyonishiki verwendet und der Poliergrad liegt bei 60 %.Aromen von saftigem Pfirsich und Banane steigen in die Nase. Am Gaumen frisch und ausgewogen, leicht und perlend mit fruchtigen Noten und einem Hauch von Zitrusfrucht als auch Honigmelone.
Rebsorte: Reiswein
Alkoholgehalt: 7% Vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Abfüller, Importeur: Spirimonde Ltd, Jedburgh, TD8 6PJ, GB
Produktdetails
- Key facts:Japan / 0,300 / NV
- Artikelnummer:SKG125002
- Kategorie:Sake
- Winzer / Hersteller:Akashi Sake Brewery

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