Barbaresco Riserva Rabajà Giuseppe Cortese 2016

Barbaresco Riserva Rabajà: il Nebbiolo da scoprire

Il Barbaresco Riserva Rabajà DOCGdi Giuseppe Cortese è un vino rosso che esprime la potenza e l’eleganza del Nebbiolo. Prodotto dall’omonimo cru in Piemonte, con esposizione a Sud Sud-Ovest, questo Barbarescosi distingue per struttura e complessità. Dopo la vinificazione, affina a lungo in botti di rovere di Slavonia, per poi riposare ancora in bottiglia prima di essere commercializzato.

Uvaggio: Nebbiolo 100%.

Affinamento: 20-22 mesi in botti di rovere di Slavonia, almeno 10 mesi in bottiglia.

Note degustative: Rosso granato intenso, al naso svela un bouquet ricco e complesso, con note di frutta rossa matura, spezie, liquirizia e tabacco. Al palato è potente e strutturato, con tannini fitti ma setosi e un finale persistente.

Abbinamenti: Da abbinare a piatti importanti a base di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati.

Perché sceglierlo: Un vino di grande struttura e longevità, espressione di un terroir unico e di una passione artigianale per il vino.

Abbinalo con:

Carne Formaggi Primi

Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Giuseppe Cortese
Nazione
Italia
Categoria
Vino Rosso
Vitigno
Nebbiolo
Denominazione
Barbaresco DOCG
Regione
Piemonte
Zona di Produzione
Barbaresco (CN)
Annata
2016
Formato
0.75L
Gradazione
14,5%
Temp. Min di Servizio
16 °C
Temp. Max di Servizio
18 °C
Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi
Allergeni
Solfiti
Premi
+85pt, +94pt, 3 Bicchieri, 4 Viti AIS