Cabernet Franc Venezia Giulia IGT Riserva

Le caratteristiche

• Tipologia:Vino rosso fermo

• Provenienza:Friuli-Venezia Giulia

• Uve:Cabernet Franc 100%

• Sensazioni:Colore rosso rubino intenso con riflessi granato; al naso note di peperone e pepe; assaggio ricco, fine, morbido e sapido, con tannini ben integrati.

• Vinificazione:Fermentazione in acciaio a una temperatura controllata di 26-28°; affinamento in acciaio per circa 6 mesi; raffreddamento in autoclave per almeno un mese, filtrazione e imbottigliamento; affinamento in bottiglia almeno 3 anni.

• Gradazione Alcolica:12,5% vol.

• Allergeni:Contiene solfiti

Consigli di Degustazione

• Suggerimenti:Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio

• Temperatura di servizio:18°

• Bicchiere:Gran Balon / Borgogna

• Quando berlo:Entro 2 anni da oggi

• Abbinamento:Arrosti, cacciagione, e formaggi stagionati.

La Vigna

• Terreno:Sabbioso-ciottoloso

• Esposizione e altitudine:Terreni pianeggianti, 40 m s.l.m.

• Metodo di allevamento:Guyot semplice

• Densità d’impianto:3.300 ceppi per ettaro

Cabernet Franc Venezia Giulia IGT Riserva

• Il Cabernet Franc di Biasiotto mostra un corpo strutturato senza rinunciare alla leggerezza. Profumi di pepe e peperone, all”assaggio è morbido e gustoso, dai tannini eleganti.

  La qualità di questo prodotto è merito dell?Azienda Agricola Biasiotto, il cui nome è da quattro generazioni legato alla produzione di vini e spumanti di alta qualità. Oggi Luigi ed i figli Andrea e Tatiana continuano la lunga tradizione famigliare, usando sapientemente il bagaglio di conoscenze acquisito e tramandato da più di un secolo di esperienza, durante il quale la ricerca della qualità è sempre stata al vertice dei programmi aziendali.