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DESCRIZIONE DEL 1943′ DUE PALME 2021
Colore
Rosso rubino intenso e concentrato
Profumo
Esplosivo e complesso con note di ciliegia sotto spirito, prugna secca, vaniglia, caffè tostato, foglie di tabacco e spezie dolci. Note balsamiche in chiusura
Gusto
Vellutato, speziato, ricco, caldo e dalla consistente componente glicerica
Temperatura18°-20°CQuando bereVino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantinaBicchiereCalice ampioIdeale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complessoLongevitàPuoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 5 anni
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Bibenda | 2020 | 5/ 5 | Vino dell’eccellenza |
| Gambero Rosso | 2019 | 3/ 3 | Vino eccellente |
| Luca Maroni | 2018 | 94/ 100 | Vino veramente eccellente |
Due Palme
| Anno fondazione | 1989 |
|---|---|
| Ettari vitati | 2500 |
| Produzione annuale | 17.000.000 bt |
| Enologo | Angelo Maci |
| Indirizzo | Cantine Due Palme, Via S. Marco, 130 – 72020 Cellino San Marco (BR) |
Perfetto da bere con
Pasta sugo di carne
Risotto ai funghi
Carne rossa in umido
Selvaggina
Formaggi stagionati
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