Amaro Sea MZero 50cl

Dalla Riviera dei Cedri

Amaro a base di cedro e acqua di mare del Mediterraneo purificata, MZero Seaè un liquore prodotto mediante una macerazione idroalcolica di erbe amaricanti, in piccolissima percentuale e buccia di cedro. Una novità assoluta, dal sapore Mediterraneo, figlia di ingredienti accuratamente selezionati per offrire il gusto della brezza: quella sensazione fresca che accarezza in una calda serata estiva italiana. Ogni bottiglia è unica: per vestirla vengono utilizzati pellami riciclati e sostenibili, proprio come il nome MZero suggerisce. Zero energia, zero rifiuti, zero emissioni, zero plastica, 100% riciclo. Per questo motivo, MZero è attivamente impegnata nella protezione e conservazione degli oceani, attraverso il peschereccio chiamato Chimera III e ormeggiato a Diamante, che si occupa di recuperare la plastica dai fondali (circa una tonnellata ogni anno) e di smaltirla correttamente nella catena del riciclo. Dalla riviera dei Cedri, ecco un Amaro 100% calabrese, che fa bene all’ambiente!

Colore testa di moro di ottima trasparenza, al naso come all’assaggio è il perfetto bilanciamento tra agrumi, caramello e note amaricanti ma, ad ogni temperatura si scelga di consumarlo, rilascia sensazioni differenti:

– sotto i 2°C: note saline e un bilanciato sentore di agrumi

– tra i 2°C e i 6°C: cedro deciso e una salinità che lascia spazio a complessi sentori speziati

– oltre i 6°C: frutta candita e scorza di cedro

Ottimo da bere liscio o con ghiaccio, è facilmente miscelabile con bibite analcoliche e un ottimo sostituto in cocktail storici IBA.

Riconoscimenti:

– Medaglia d’Oro 2022 (San Francisco Spirit Competition)

– 99/100 2022 (Spirito Autoctono Touring Club Guide)

– Medaglia d’Argento 2022 (World Liqueur Awards)

Informazioni tecniche

Categoria
Amaro
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
MZero
Nazione
Italia
Gradazione
35%
Temp. Min di Servizio
2 °C
Temp. Max di Servizio
6 °C
Formato
0.5L