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Barbera D’Alba Superiore Dosio 2021

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Barbera d’Alba Superiore Dosio: un rosso piemontese di carattere

La Barbera d’Alba Superiore Dosioè un vino DOCprodotto in Piemontecon uve Barberacoltivate su terreni calcareo-argillosi. Questo vino, frutto di una macerazione attenta e di un affinamento in legno di rovere, si distingue per la sua struttura e intensità aromatica.

Uvaggio: Barbera 100%.

Affinamento: In legni di rovere di diverse capacità.

Note degustative: Colore rosso rubino carico con riflessi violacei. Al naso si percepiscono sentori di frutta rossa matura, come ciliegia e prugna, accompagnati da note speziate. Al palato è pieno, morbido e avvolgente, con tannini maturi e un finale persistente.

Abbinamenti: Ideale con carni rosse, pasta al ragù, salumi e formaggi di media stagionatura.

Perché sceglierlo: Un vino di grande personalità, espressione autentica del territorio piemontese.

Abbinalo con:

Carne Formaggi Primi Salumi

Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Dosio
Nazione
Italia
Categoria
Vino Rosso
Vitigno
Barbera
Denominazione
Barbera d’Alba Superiore DOC
Regione
Piemonte
Zona di Produzione
La Morra (CN)
Annata
2021
Formato
0.75L
Gradazione
13,5%
Temp. Min di Servizio
16 °C
Temp. Max di Servizio
18 °C
Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi, Salumi
Allergeni
Solfiti

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