Barolo Brunate DOCG 2020

• Vini classici: Barolo
• Vitigno: 100% Nebbiolo
• Coltivazione: naturale
• Affinamento: 8/24 mesi acciaio inox/br. barrique
• Filtrazione: sì
• Gradazione alcolica: 14,00 % vol
• Servire a: 18‑20 °C
• Capacità invecchiamento: 2049+
• Tappo: sughero naturale
• Estratto secco: 29,97 g/l
• Acidità totale: 5,98 g/l
• Zuccheri residui: 1,06 g/l
• Solfiti: 75 mg/l
• Valore ph: 3,41
• Allergeni
  contiene solfiti

Carattere

• Tannico e/o acido
• Vino per la meditazione
• Vino per gli amanti del camino/tabacco
• SUPERIORE.DE Preferiti

Da abbinare

• Cibo alla griglia di tutti i tipi
• Carme nera
• Formaggio stagionato
• Piatti di selvaggina robusti

Conservato in ambiente climatizzato

Il Barolo Brunate è un’espressione mozzafiato di grande complessità e finezza. Il vino ha un colore rosso granato vivace e un bouquet equilibrato e intenso: salvia, menta, sottobosco, catrame, tabacco e liquirizia conferiscono al Brunate una complessità aromatica sorprendente. Al cuore del bouquet, così come al palato, c’è molta frutta scura, tra cui ribes nero e prugne. Il Barolo acquista ampiezza con il passare del tempo nel bicchiere e i tannini già fini diventeranno certamente ancora più morbidi con un ulteriore affinamento in bottiglia. Un Barolo con una presenza e una statura reali e per noi il Barolo più accessibile dell’eccezionale collezione di Voerzio! SUPERIORE.DE

“Bouquet sfaccettato con aromi di frutta a nocciolo, fiori e sottili sfumature di tabacco; preciso al palato, i tannini sono fini e perfettamente integrati, sviluppandosi in un finale lungo e complesso. Eccezionale anche in questa annata.” Vinum

“Il Barolo Brunate 2020 è ricco di frutta scura, cuoio, spezie, mentolo, liquirizia, erbe secche, tabacco, incenso e lavanda. C’è tutta l’intensità e la potenza che mi aspetto dai vini di Brunate.” Vinous

“Un Barolo solido, con tannini solidi ma vellutati e abbondanza di fragole, bucce d’arancia e carattere floreale. Mirtillo rosso. Corpo da medio a pieno. Tannini succosi e finale saporito. Sodo nel finale. Molto succoso, con frutta bella e chiara e tannini solidi. Meglio dopo il 2029 e oltre.” James Suckling