Barolo Bussia: l’eccellenza di Prunotto
Il Barolo Bussia DOCGdi Prunotto è un vino rosso ottenuto da uve Nebbiolo coltivate nel prestigioso cru Bussiaa Monforte d’Alba, in Piemonte. I vigneti, situati a 350 metri di altitudine con esposizione a sud, godono di un microclima ideale. La vinificazione tradizionalecon macerazione sulle bucce e l’affinamento in botti grandi di rovere, donano al vino struttura e longevità.
Uvaggio: Nebbiolo 100%.
Affinamento: 48 mesi in botti grandi di rovere.
Note degustative: Colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso sprigiona un bouquet ricco e complesso di frutta rossa, spezie, fiori appassiti e liquirizia. Al palato è equilibrato, con tannini morbidi e un finale persistente.
Abbinamenti: Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati e primi piatti con sughi importanti.
Perché sceglierlo: Un vino di grande carattere, espressione di un terroir unico.
Abbinalo con:
Carne Formaggi Primi
Informazioni tecniche
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Prunotto
Nazione
Italia
Categoria
Vino Rosso
Vitigno
Nebbiolo
Denominazione
Barolo DOCG
Regione
Piemonte
Zona di Produzione
Monforte d’Alba (CN)
Annata
2020
Formato
0.75L
Gradazione
13%
Temp. Min di Servizio
16 °C
Temp. Max di Servizio
18 °C
Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi
Allergeni
Solfiti
Premi
+90pt

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