Barolo Casina Bric 2017

Barolo Casina Bric: Tradizione e Passione

Il Barolo Casina Bric DOCGè un vino rosso prodotto con uve Nebbioloprovenienti da vigneti situati tra i 420 e i 500 metri slm nel cuore delle Langhe, in Piemonte. L’affinamento in botti di legnograndi e la successiva permanenza in botti di cemento, seguita da un lungo affinamento in bottiglia, dona al vino una struttura importante ed un’eccezionale longevità.

Uvaggio: Nebbiolo 100%.

Affinamento: in botti di legno grandi (25 / 50 hl), botti di cemento e bottiglia.

Note degustative: Colore rosso granato intenso. Al naso sprigiona profumi di frutta rossa matura, spezie dolci e note floreali, con sentori di viola e rosa appassita. Al palato è complesso ed equilibrato, con tannini morbidi e un finale persistente.

Abbinamenti: Carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati e primi piatti con sughi importanti.

Perché sceglierlo: Un vino di grande personalità, frutto di una viticoltura rispettosa del territorio e della tradizione.

Abbinalo con:

Carne Formaggi Primi

Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Casina Bric
Nazione
Italia
Categoria
Vino Rosso
Vitigno
Nebbiolo
Denominazione
Barolo DOCG
Regione
Piemonte
Zona di Produzione
Serralunga d’Alba (CN)
Annata
2017
Formato
0.75L
Gradazione
14,5%
Temp. Min di Servizio
18 °C
Temp. Max di Servizio
20 °C
Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi
Allergeni
Solfiti