DESCRIZIONE DEL BIANCO ‘HISTRIO’ PICCINI 2022
Colore
Giallo paglierino intenso e brillante
Profumo
Gelsomino e camomilla, lievi cenni di frutto della passione, cenni iodati
Gusto
Profilo fresco e sapido, gentilmente minerale, terroso al sorso
Temperatura8°-10°CQuando bereVino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantinaBicchiereCalice apertura mediaIdeale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersioneLongevitàPuoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni
Piccini
| Anno fondazione | 1882 |
|---|---|
| Indirizzo | SP27 – 53031, Il Piano (SI) |
Perfetto da bere con
Antipasti di pesce
Formaggi freschi
Pesce e crostacei al vapore
Risotto ai frutti di mare
Zuppa di pesce in bianco

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