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Bianco IGP BIO – Album – Etruscawine

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Album è un vino organico e naturale senza aggiunta di alcun additivo chimico, vinificato in orci di terracotta coibentati  con resina naturale e cera d’api di proprio allevamento, a 3 metri di profondità per 1anno.

Alla vista incanta con il suo splendido colore ambra, giallo paglierino. Al naso si dimostra subito intenso e ben definito con aroma di cera e con accenni di miele e resina. Corpo morbido e profumato inizialmente può parere dolciastro a causa dell’esplosione di sapori derivanti dall’isolamento del vaso e dallo scambio con i minerai del suolo, ma finisce per essere ben secco e tannico.

Da abbinare preferibilmente con antipasti, formaggi, carni bianche e dolci. 

Far decantare per 10-20 minuti prima di servire.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Apertura Media

Scopri di più

Servire a:

10-12°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-7 anni

Zona di Produzione

Toscana

Produttore: Bio Tarazona Miriam

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