DESCRIZIONE DEL BIANCO L’ERTA DI RADDA 2023
Colore
Giallo paglierino brillante
Profumo
Delicate note agrumate, di fiori bianchi, e cenni erbacei
Gusto
Fresco, scorrevole, bella acidità e sapidità
Temperatura10-12°CQuando berePerfetto da bere subitoBicchiereCalice apertura mediaIdeale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
L’Erta di Radda
| Anno fondazione | 2006 |
|---|---|
| Ettari vitati | 5 |
| Enologo | Diego Finocchi |
| Indirizzo | L’Erta di Radda, Case Sparse il Corno 25 – 53017 Radda in Chianti (SI) |
Perfetto da bere con
Pasta al pesce in bianco
Risotto alle verdure
Sushi e Sashimi
Antipasti di pesce
Uova e torte salate

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