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Bianco Sagona 2022

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DESCRIZIONE DEL BIANCO SAGONA 2022

Colore

Dorato intenso

Profumo

Note di frutta gialla, spezie dolci, resina e miele

Gusto

Solare, vibrante, ricco e dal fresco guizzo acido-sapido

Temperatura12°-14°CQuando aprirePer gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare ‘respirare’ il vino almeno 15-30 minuti prima di servirloQuando bereVino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantinaBicchiereCalice apertura mediaIdeale per orange wine di media struttura, che necessitano di una leggera ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersioneLongevitàPuoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 4-5 anniConsigliato da Callmewine

Sàgona

Anno fondazione

Sagona – 52024 San Clemente In Valle (AR)
Ettari vitati

5
Produzione annuale

25.000
Enologo

Federico Staderini e Daniele Corrotti
Indirizzo

Via, 52024 San Clemente In Valle AR

Perfetto da bere con

Antipasti di pesce

Carni bianche

Frittura di pesce

Pasta al pesce col pomodoro

Zuppa di pesce col pomodoro

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