DESCRIZIONE DEL BRDA KRISTIAN KEBER 2021
Colore
Giallo dorato con sfumature ambrate
Profumo
Elegante, complesso e articolato, con sentori di macchia mediterranea, erbe aromatiche, scorza di agrumi, miele e fiori secchi
Gusto
Intenso, saporito, ricco di richiami salati, minerali, fruttati e mediterranei e molto fresco, di lungo sviluppo e persistenza
Temperatura12°-16°CQuando aprirePer apprezzare al meglio un vino artigianale, ti consigliamo di lasciarlo ‘respirare’ almeno 15-30 minuti prima di gustarloQuando bereVino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantinaBicchiereCalice ampioIdeale per orange wine intensi e strutturati, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complessoLongevitàPuoi lasciarlo riposare in cantina per oltre 5 anni
Keber Kristian
| Anno fondazione | 2012 |
|---|---|
| Ettari vitati | 1.7 |
| Produzione annuale | 2.000 bt |
| Enologo | Kristian Keber |
| Indirizzo | Plešivo, 11 – 5212 Dobrovo v Brdih (Slovenia) |
Perfetto da bere con
Zuppa di pesce col pomodoro
Carni bianche
Risotto con carne
Formaggi stagionati
Pasta sugo di verdure
Zuppa di pesce in bianco

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