-60%

Catarratto Valledolmo DOC Shiarà 2019 – Castellucci Miano

Original price was: €24,90.Current price is: €9,96.

Add to Wishlist
Compare
10152

Il Catarratto Shiaràdi Castellucci Mianoè stato prodotto a partire da uve 100% Catarratto allevate nel nell’agro di Valledolmo (PA), alle pendici delle Madonie, a un’altitudine compresa tra i 950 e 1050 metri sopra il livello del mare. I vigneti di provenienza sono allevati ad alberello e sono composti da viti di 30-40 anni d’età radicate su terreni sabbiosi e argillosi di medio impasto. La fermentazione alcolica si è svolta a temperatura controllata. L’affinamento è avvenuto in vasche di acciaio inox per 6 mesi più ulteriori 4 mesi in bottiglia.

CATARRATTO SHIARÀ CASTELLUCCI MIANO: LA DEGUSTAZIONE

Il Catarratto Shiarà di Castellucci Miano si palesa alla vista di un colore giallo paglierino intenso. All’olfatto esprime profumi di frutta a polpa gialla che si intrecciano a timidi sentori di erbe aromatiche e a note agrumate di pompelmo. Il sorso è fresco e armonico, sostenuto da un buon corpo e da una piacevole mineralità che persiste nel finale fruttato e agrumato. Interessante in abbinamento a formaggi freschi e a sfiziose preparazioni di mare come degli ottimi spiedini di calamari e gamberi.

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Catarratto Valledolmo DOC Shiarà 2019 – Castellucci Miano”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Related products

Lugana Riserva Sergio Zenato 2021 Zenato

Rated 0 out of 5
Original price was: €33,90.Current price is: €13,56.
Lugana Riserva Sergio Zenato 2021 Zenato
Grüner Veltliner Haid Weinviertel DAC 2021

Grüner Veltliner Haid Weinviertel DAC 2021

Rated 0 out of 5
Original price was: €11,00.Current price is: €4,40.
Product added!
The product is already in the wishlist!
Removed from Wishlist

Shopping cart

close