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Champagne Brut Souverain – Henriot [Magnum, Astucciato]
Original price was: €91,00.€27,30Current price is: €27,30.
Lo Champagne Brut Souveraindi Maison Henriotè la sintesi espressiva del territorio attraverso l’equilibrio tra Chardonnay e Pinot Noir. Lo Chardonnay è presente al 50%, il Pinot Noir al 45%, e il Pinot Meunier al 5%. Più di 25 cru, provenienti dai migliori terroir della Champagne (Côte des Blancs e Montagne de Reims) entrano nella composizione di questa cuvée che utilizza il 30% dei preziosi vini di riserva della Maison. La cuvée resta sur pupitre per 3 anni prima della sboccatura e il dosaggio finale è molto basso.
CHAMPAGNE BRUT SOUVERAIN HENRIOT: LA DEGUSTAZIONE
Lo Champagne Brut Souverain di Maison Henriot è di un brillante oro pallido, con perlage fine che lo anima. Al naso profonde note di agrumi seguite da bouquet floreali, in particolare di sambuco; e ancora note di brioche, di pane abbrustolito e mandorla tostata. In bocca è armonico, fresco, dalle note iodate che accompagnano il frutto croccante per chiudere con ricordi di torrefazione. Superbo Champagne da aperitivo, è glorificato con la tartare di tonno ai germogli piccanti.
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