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Chardonnay Peter Zemmer 2024

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24V95910

DESCRIZIONE DEL CHARDONNAY PETER ZEMMER 2024

Colore

Giallo paglierino

Profumo

Frutta a pasta bianca, melone, ananas, banana e fiori di campo

Gusto

Fresco e lineare, abbastanza pieno e delicatamente morbido

Temperatura10°-12°CQuando berePerfetto da bere subitoBicchiereCalice apertura mediaIdeale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Guida

Annata

Punteggio

Citazione
Gambero Rosso 2022 2/ 3 Vino da molto buono a ottimo
Bibenda 2022 4/ 5 Vino di grande livello e spiccato pregio
Veronelli 2022 89/ 100 Vino molto buono
Vitae AIS 2021 3/ 4 Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico
James Suckling 2022 91/ 100 Vino eccezionale

Zemmer Peter

Anno fondazione

1928
Ettari vitati

59
Produzione annuale

400.000 bt
Enologo

Alberto Postal, Peter Zemmer
Indirizzo

Weingut Tenuta Peter Zemmer, Via del Vino, 24 – 39040 Cortina sulla Strada del Vino (BZ)

Perfetto da bere con

Risotto alle verdure

Pesce affumicato

Uova e torte salate

Pasta al pesce in bianco

Formaggi freschi

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