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Chardonnay ‘Teresa Manara’ Cantele 2023

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23V91924

DESCRIZIONE DEL CHARDONNAY ‘TERESA MANARA’ CANTELE 2023

Colore

Giallo paglierino con riflessi di oro verde

Profumo

Ricco e fruttato, con sentori di frutta esotica, agrumi, erbe aromatiche, miele e nocciole tostate

Gusto

Morbido, succoso, ricco e concentrato, con tonalità calde e boisé

Temperatura8°-10°CQuando bereVino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantinaBicchiereCalice apertura mediaIdeale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersioneLongevitàPuoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni

Guida

Annata

Punteggio

Citazione
Luca Maroni 2020 96/ 100 Vino veramente eccellente

Cantele

Anno fondazione

1950
Ettari vitati

135
Produzione annuale

1.500.000 bt
Enologo

Gianni Cantele
Indirizzo

S.P 365, km 1 – 73010 Guagnano (LE)

Perfetto da bere con

Pasta al pesce col pomodoro

Risotto ai frutti di mare

Pesce alla griglia

Carni bianche

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