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Crémant de Loire Brut Méthode Traditionnelle Murano – Guy Saget

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Il Crémant de Loire Brut Muranodi Saget La Perriereè ottenuto da uve Chardonnay e Chenin Blanc rigorosamente raccolte a mano e vinificate separatamente. In fase di produzione, la prima fermentazione alcolica si è svolta in acciaio inox. Dopo l’assemblaggio, la seconda fermentazione, utile alla presa di spuma, si è svolta in bottiglia dove il vino ha riposato per almeno 12 mesi sui lieviti prima della sboccatura. Il nome Crémant designa i vini spumante prodotti in base al Metodo Classico al di fuori della regione dello Champagne, caratterizzati da una spuma più delicata per via di una pressione in bottiglia non superiore ai 5 bar.

CREMANT DE LOIRE BRUT MURANO SAGET LA PERRIERE: LA DEGUSTAZIONE

Il Crémant de Loire Brut Murano di Saget La Perriere si offre allo sguardo di un colore giallo paglierino con riflessi dorati vivacizzato da un delicato perlage. Al naso regala profumi di pesca e frutta a polpa bianca che si avvicendano a sentori di fiori di acacia, agrumi e crosta di pane. Il sorso è cremoso ed equilibrato, sostenuto da un’elegante freschezza minerale. Pesistente il finale di erbe aromatiche e nocciola. A tavola si gusta appieno con piatti vegetariani e delicate ricette di mare.

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