DESCRIZIONE DEL DERTHONA OLTRETORRENTE 2023
Colore
Giallo paglierino con riflessi dorati
Profumo
Sentori di fiori bianchi e note fruttate di agrumi con aromi minerali
Gusto
Fresco, slanciato e di buona struttura con un finale minerale
Temperatura10°-12°CQuando aprirePer apprezzare al meglio un vino artigianale, ti consigliamo di lasciarlo ‘respirare’ almeno 15-30 minuti prima di gustarloQuando berePerfetto da bere subitoBicchiereCalice apertura mediaIdeale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Oltretorrente
| Anno fondazione | 2010 |
|---|---|
| Ettari vitati | 6.6 |
| Indirizzo | Via Cinque Martiri, 15050 – Paderna (AL) |
Perfetto da bere con
Risotto alle verdure
Uova e torte salate
Pasta al pesce in bianco
Pesce alla griglia
Formaggi freschi

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