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Diomede Aglianico del Taburno DOCG

Original price was: €16,80.Current price is: €6,72.

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S2516

Le caratteristiche

  • Tipologia:Vino rosso fermo

  • Provenienza:Campania

  • Uve:Aglianico 100%

  • Sensazioni:Sentori di frutta rossa accompagnati da delicate note floreali di viola e rosa, in bocca il sorso è avvolgente e spiccano sentori tostati insieme a tabacco e cioccolato. Buona persistenza nel finale che rende il vino completo e piacevole.

  • Vinificazione:Vendemmia delle uve a fine ottobre, fermentazione con macerazione di venti giorni. Maturazione in barrique di secondo passaggio per 4 mesi seguiti da maturazione in botti grandi per altri 8 mesi. Affinamento in bottiglia di un anno.

  • Gradazione Alcolica:13,5% vol

  • Allergeni:Contiene solfiti

Consigli di Degustazione

  • Suggerimenti:Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio

  • Temperatura di servizio:18°

  • Bicchiere:Gran Balon / Borgogna

  • Quando berlo:Entro 15 anni da oggi

  • Abbinamento:Carne rossa

La Vigna

  • Terreno:Calcareo, con presenza di argilla e sabbia in piccole percentuali

  • Esposizione e altitudine:Sud-ovest, 400m s.l.m.

  • Metodo di allevamento:Guyot

  • Densità d’impianto:3.000 ceppi per ettaro

Note sulla produzione

  • Prodotto e imbottigliato da Euvitis 21 – Ponte (BN), Italia

  • Prodotto in Italia

I Premi

  • James Suckling

    92

    Raspberry and cherry aromas with hints of fresh flowers. Medium to full body, firm and chewy tannins and a fresh, vivid finish. Great fun to taste. Drink now.

    Diomede Aglianico del Taburno DOCG

  • Diomede è uno dei vini storici dell’enologia campana: aglianico al 100% vinificato in botte grande con un breve passaggio in barrique per dare morbidezza ed eleganza. Si presenta con un colore rosso rubino con riflessi violacei, al naso sentori di frutti rossi e fiori come viola e rosa sono accompagnati da note di cioccolato e vaniglia. In bocca il sorso è morbido, persistente, molto elegante. Sicuramente è un vino adatto all’invecchiamento.

    Situata a Ponte, nel cuore della sottozona del Taburno DOCG, uno dei territori più vocati alla viticoltura del sud Italia, Ocone 1910 rappresenta l’espressione del territorio campano, producendo infatti solo vitigni autoctoni con diverse tecniche di lavorazione per soddisfare ogni tipo di palato. L’attenzione a ogni dettaglio, come la rivisitazione dell’etichetta di Diomede, è imprescindibile per raggiungere i più alti livelli di qualità e professionalità.

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