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Efeso Librandi 2023

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23V02306

DESCRIZIONE DEL EFESO LIBRANDI 2023

Colore

Giallo paglierino con riflessi verdolini

Profumo

Ricco e vegetale, con note di frutta bianca, salvia ed erba fresca

Gusto

Morbido, denso e succoso, di buona struttura e persistenza

Temperatura8°-10°CQuando bereVino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantinaBicchiereCalice apertura mediaIdeale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersioneLongevitàPuoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni

Guida

Annata

Punteggio

Citazione
Veronelli 2022 91/ 100 Vino eccellente
Vitae AIS 2022 3/ 4 Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico

Librandi

Anno fondazione

1950
Ettari vitati

232
Produzione annuale

2.200.000 bt
Enologo

Donato Lanati
Indirizzo

SS 106 – C.da San Gennaro, 88811 – Cirò Marina (KR)

Perfetto da bere con

Tartare di pesce

Risotto alle verdure

Uova e torte salate

Pesce alla griglia

Formaggi freschi

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