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Etna Rosso Riserva DOC 2017 Tornatore

Original price was: €74,90.Current price is: €22,47.

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Der Etna Rosso Riserva di Tornatore ist ein sizilianischer Rotwein, der auf der Nordseite des Ätna in der Gemeinde Castiglione di Sicilia geboren wurde.

Die Trauben des Nerello Mascalese und des Nerello Cappuccio werden Mitte Oktober geerntet, um dann in Holzfässern vinifiziert zu werden, wo sie 2 Wochen lang mazerieren. Nach dem Abziehen reift der Wein 3 Jahre in französischen Eichenfässern und endet nach dieser Zeit in Betontanks, wo er weitere 6 Monate verbleibt.

Intensive rubinrote Farbe, die Nase drückt sich mit Aromen von Kirsche, Sauerkirsche, Maulbeere und Kapern aus. Der Schluck ist frisch und knusprig, von großartigem Geschmack und mit einem langen Abgang.

Er passt sehr gut zu rotem Fleisch, geschmortem und gebratenem Wild und gereiftem Käse.

Weinart

Rotwein

Ausbau ins Weinfass:Lang

Körper:Kräftig

Aromen:Fruchtig

Region:Italien, Sizilien

Fact sheet

vollständiger Name:Etna Rosso Riserva DOC 2017 Tornatore: New

appellation:Etna

jahrgang:2017

dosage:Trocken

land:Italien

region:Sizilien

rebsorte:Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese

ausbau:Holzfass, Betontank

flaschengrösse:0,75 L

aromen:Sauerkirsche, Caper, Maulbeere, Maraskakirsche

alkoholgehalt:14%

temperatur:16-18 °C

Sulfite:Enthält Sulfite

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