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Fassbind Vieux Kirsch 40% vol. 0,70l

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Fassbind Vieux Kirsch 40% vol. 0,70l

Ein edler und sorgfältig destillierter Kirschbrand entsteht mit dem Vieux Kirsch – der Alten Kirsche – von der Schweizer Destillerie Fassbind. Die Schweizer Kirschen werden in der Region Rigi geerntet, die für ihre besonders aromatischen Früchte bekannt ist. Das daraus gewonnen Fruchtdestillat erhält anschließend eine zweijährige Reifezeit in Edelstahltanks und ein Finish in Eichenholzfässern. Verfeinert wird der Vieux Kirsch durch einen hausgemachten Bonificateur, welcher dem Tropfen eine dezente Süße verleiht.

Farbe: Leuchtendes Gold

Tasting Notes

  • Nase: Kirschtorte und Marzipan führen zu Dörrfrüchten, karibischem Rum, Holunderblüten und Zitrone.
  • Gaumen: Eingelegte Kirschen und Schokoladenkekse mit Orangenfüllung, unterlegt von einem Hauch gerösteter Mandeln.
  • Finish: langanhaltender, delikat süßer Abgang

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