Temperatura10-12°CQuando berePerfetto da bere subitoBicchiereCalice apertura mediaIdeale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Bajaj
| Anno fondazione | 2014 |
|---|---|
| Ettari vitati | 5 |
| Indirizzo | Via del Forno, 4 – 12040 Monteu, Roero (CN) |
Perfetto da bere con
Pesce alla griglia
Uova e torte salate
Risotto alle verdure
Pesce e crostacei al vapore
Pesce affumicato

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