Ferentano Cotarella 2020 (Magnum)

Viaggio nel cuore del Lazio

Il Ferentano Falescoè un vino bianco che racconta la storia di un vitigno antico, il Roscetto. Coltivato su terreni friabili e ricchi di scheletro a Montefiascone, questo vino esprime la mineralità e l’eleganza tipiche del Lazio. Un affinamento in legno ne esalta la complessità e la struttura, creando un vino di grande personalità.

Uvaggio: Roscetto 100%.

Affinamento: 4 mesi in barrique.

Note degustative: Giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso presenta note di frutta a polpa bianca, fiori bianchi e pietra focaia, arricchiti da sentori minerali. In bocca è fresco e sapido, con una buona acidità e un finale lungo e persistente.

Abbinamento: Per accompagnare antipasti, primi piatti a base di pesce, carni bianche e formaggi freschi.

Perché sceglierlo: Un vino bianco italiano di grande qualità, un vino che racconta una storia e un’espressione autentica del Lazio.

Abbinalo con:

Carne Formaggi Primi Salumi

Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Famiglia Cotarella
Nazione
Italia
Categoria
Vino Bianco
Vitigno
Roscetto
Denominazione
Lazio IGP
Regione
Lazio
Zona di Produzione
Montefiascone (VT)
Annata
2020
Formato
1.5L
Gradazione
13,5%
Temp. Min di Servizio
10 °C
Temp. Max di Servizio
12 °C
Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi, Salumi
Allergeni
Solfiti