Franciacorta Brut DOCG – Francesco Primo – Uberti

Il Franciacorta Brut DOCG Francesco Primo di Uberti è un autentico esempio del prestigio che i vini Franciacorta possono offrire. Prodotto nell’area rinomata della Franciacorta in Lombardia, questo spumante è realizzato con una selezione di uve Chardonnay e Pinot Nero, vinificate secondo il metodo classico, noto anche come metodo tradizionale o Champenoise.
Alla vista, si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, arricchito da un perlage fine e persistente. Al naso, rivela un bouquet elegante e complesso, con note di fiori bianchi, agrumi, e frutta gialla matura, accanto a delicate sfumature di crosta di pane e lievito, derivanti dalla lunga sosta sui lieviti.
In bocca, il Francesco Primo esprime una piacevole freschezza e mineralità, sostenuta da una buona struttura e spessore. Le bollicine, persistenti e cremose, amplificano le sensazioni di freschezza e vivacità. I sapori di mela verde, pesca bianca e una leggera mandorla finale accompagnano un equilibrio sorprendente tra acidità e morbidezza, rendendo ogni sorso appagante e armonioso.
Perfetto come aperitivo, si abbina splendidamente a piatti di pesce, crostacei, e primi piatti a base di frutti di mare. Elegante e raffinato, questo Franciacorta Brut DOCG è l’espressione del terroir della Franciacorta e del know-how della cantina Uberti.