DESCRIZIONE DEL FRANCIACORTA BRUT FRATUS
Colore
Giallo paglierino con bollicina copiosa
Profumo
Sentori di gelsomino e scorza di limone, poi leggeri cenni di pasticceria
Gusto
Fresco, fine e di persistenza
Temperatura8°-10°CQuando bereVino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantinaBicchiereBallon FluteIdeale per champagne e spumanti metodo classico, in quanto il calice stretto con fondo a punta favorisce lo sviluppo del perlage senza disperderlo. Il corpo un po’ più ampio rispetto ad un flute esalta i suoi aromi intensi e complessi e l’apertura stretta ne aiuta la concentrazioneLongevitàPuoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni
Fratus
| Anno fondazione | 1973 |
|---|---|
| Ettari vitati | 15 |
| Indirizzo | Via Fratelli Facchetti, 91 – 25033 Cologne (BS) |
Perfetto da bere con
Antipasti di pesce
Pesce in umido
Pizza
Risotto alle verdure
Stuzzichini

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