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Franciacorta Dosaggio Zero Millesimato Fratus 2016

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16V103359

DESCRIZIONE DEL FRANCIACORTA DOSAGGIO ZERO MILLESIMATO FRATUS 2016

Colore

Giallo paglierino con bollicina fine

Profumo

Aromi di pera e mela cotte, sentori lievitosi piacevoli con sentori di crosta di pane e cenni mandorlati

Gusto

Armonico, bilanciato, molto netto e di buona rotondità

Temperatura8°-10°CQuando bereVino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantinaBicchiereBallon FluteIdeale per champagne e spumanti metodo classico, in quanto il calice stretto con fondo a punta favorisce lo sviluppo del perlage senza disperderlo. Il corpo un po’ più ampio rispetto ad un flute esalta i suoi aromi intensi e complessi e l’apertura stretta ne aiuta la concentrazioneLongevitàPuoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 4-5 anni

Fratus

Anno fondazione

1973
Ettari vitati

15
Indirizzo

Via Fratelli Facchetti, 91 – 25033 Cologne (BS)

Perfetto da bere con

Affettati e Salumi

Antipasti di pesce

Formaggi stagionati

Pesce e crostacei al vapore

Risotto ai frutti di mare

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