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Friulano La Castellada 2018

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18V05578

DESCRIZIONE DEL FRIULANO LA CASTELLADA 2018

Colore

Giallo paglierino carico

Profumo

Molto intenso, di agrumi e albicocche, fiori di campo ed erbe aromatiche

Gusto

Strutturato e complesso, profondo e avvolgente, molto lungo

Temperatura10°-12°CQuando aprirePer apprezzare al meglio un vino artigianale, ti consigliamo di lasciarlo ‘respirare’ almeno 15-30 minuti prima di gustarloQuando bereVino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantinaBicchiereCalice ampioIdeale per i vini bianchi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complessoLongevitàPuoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni

Guida

Annata

Punteggio

Citazione
Vitae AIS 2017 3/ 4 Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico

La Castellada

Anno fondazione

1985
Ettari vitati

10
Produzione annuale

25.000 bt
Indirizzo

Località Oslavia, 1 – Gorizia

Perfetto da bere con

Pasta al pesce col pomodoro

Risotto ai frutti di mare

Pesce alla griglia

Frittura di pesce

Carni bianche

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