“Gaia & Rey” Bianco Langhe DOP 2022

• Vitigno: 100% Chardonnay
• Coltivazione: convenzionale
• Affinamento: barrique
• Filtrazione: sì
• Gradazione alcolica: 14,50 % vol
• Servire a: 10‑12 °C
• Capacità invecchiamento: 2038+
• Tappo: sughero naturale
• Estratto secco: 25,15 g/l
• Acidità totale: 5,65 g/l
• Zuccheri residui: 2,05 g/l
• Solfiti: 86 mg/l
• Valore ph: 3,41
• Allergeni
  contiene solfiti

Carattere

• Armonioso/morbido e rotondo
• Vino per la meditazione
• Vino per gli amanti del camino/tabacco
• SUPERIORE.DE Preferiti

Da abbinare

• Pesce alla griglia/fritto
• Formaggio stagionato
• Frutti di mare/crostacei
• Risotto
• Asparagi
• Terrine e paté

Conservato in ambiente climatizzato

I nomi di Gaia, figlia di Gaja, e di Rey, nonna di Gaja, sono stati l’ispirazione per questo straordinario Chardonnay: Gaia & Rey si adagia nel bicchiere come un gioiello dorato e dispiega un aroma balsamico e fruttato di pesca gialla, melone e banana. Al palato, la componente alcolica e l’uso del legno sono perfettamente addomesticati da note minerali e speziate. Le prime viti di Chardonnay, piantate nel 1979 a Treiso (all’epoca il vigneto più alto della tenuta) in Langa, forniscono ancora oggi il frutto per il vino bianco di culto Gaia & Rey, prodotto per la prima volta nel 1983. SUPERIORE.DE

“Il Gaia & Rey 2022 è un altro eccellente vino bianco di Gaja in questa annata difficile ma sorprendente. Limone confit, fiori bianchi, menta e un bacio di rovere francese adornano questo Chardonnay cremoso e splendidamente strutturato. Impressionante.” Vinous

“Il Gaja 2022 Langhe Gaia & Rey è un’interpretazione molto espressiva dello Chardonnay, con un’intensità aromatica extra in questa annata calda e secca. Il bouquet si apre con fiori d’arancio siciliani, mandorla dolce e pesca. C’è anche una bella nota minerale e qualche spezia, ma la nota agrumata è quella che spicca di più al momento. Il vino è invecchiato al 100% in rovere, ma di recente si è passati a vasi di rovere più grandi utilizzati in combinazione con la barrique. Questo bel bianco termina con un’elegante consistenza cremosa.” Wine Advocate

“Che bello Chardonnay, con fettine di mela cotta, pere, crema leggera e ananas, ma così ben assemblato con una bocca che è bella e finemente strutturata. Già ora è stuzzicante, ma migliorerà ulteriormente con l’invecchiamento.” James Suckling