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DESCRIZIONE DEL GEWURZTRAMINER COLTERENZIO 2024
Colore
Giallo dorato
Profumo
Aromi puliti e sensuali di rosa, lychee, noce moscata e scorza d’arancia
Gusto
Aromatico e fresco, pieno ed elegante
Temperatura10°-12°CQuando bereVino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantinaBicchiereCalice apertura mediaIdeale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersioneLongevitàPuoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni
Colterenzio
| Anno fondazione | 1960 |
|---|---|
| Ettari vitati | 300 |
| Produzione annuale | 1.900.000 bt |
| Enologo | Martin Lemayr |
| Indirizzo | Cantina Colterenzio, Strada del Vino, 8 – 39057 Appiano (BZ) |
Perfetto da bere con
Stuzzichini
Tartare di pesce
Antipasti di pesce
Pasta al pesce in bianco
Risotto ai frutti di mare
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