DESCRIZIONE DEL GIN DRY BIG GINO – 100CL
Il Gin Dry Big Gino è un distillato artigianale 100% italiano, che nasce in Veneto, in provincia di Treviso. È qui che Roby Marton, uno dei più originali e famosi creatori di Gin nostrani, ha ideato quest’etichetta dal profilo fresco e morbido. Il Gin è realizzato con le botanicals tradizionalmente utilizzate per creare i classici Dry Gin, con l’aggiunta di due particolari ingredienti che ne arricchiscono il gusto con un tocco d’innovativa personalità: pomelo e bacche di pimento, conosciute anche come pepe della Giamaica. Le sue eleganti note agrumate lo rendono perfetto per la preparazione di cocktail o long drink. È ottimo anche da gustare on the rocks, magari con aggiunta di una radice di liquirizia.
Il Big Gino è un Dry Gin che nasce dall’esperienza e dal talento creativo di Roby Marton. La sua distilleria si trova a Bassano del Grappa ed è diventata famosa per la produzione di distillati di qualità, realizzati secondo le migliori tradizioni inglesi. Alla base dell’attività di distillazione, c’è la grande conoscenza e competenza di Roby Marton, che ha voluto innestare il suo gusto creativio sulle solide basi della tradizione. La base del Gin nasce così con una lunga infusione a freddo in contenitori d’acciaio inox di una serie di botaniche tradizionali, come: ginepro, scorze d’agrumi, cannella, liquirizia, anice, pepe rosa, rafano, zenzero, frutti rossi, chiodi di garofano, più qualche ingrediente segreto. Si tratta di un distillato artigianale, prodotto in piccole quantità e molto ricercato dagli intenditori di tutta Europa per la straordinaria finezza ed eleganza.
Il Gin Dry Big Gino è un distillato dalla forte personalità, che sancisce perfettamente il connubio tra tradizione inglese e inventiva italiana. Proprio per il suo volto autentico di prodotto assolutamente artigianale, al termine del processo di distillazione viene imbottigliato senza essere filtrato o chiarificato. Nel bicchiere si presenta di colore trasparente e cristallino, con una lieve velatura. Il bouquet è caratterizzato da classici aromi di bacche di ginepro, note di agrumi e sensazioni speziate. L’ingresso al palato è morbido e avvolgente, con un sorso fresco e fragrante, agrumato e leggermente balsamico. La chiusura è su toni delicatamente speziati.
Colore
Cristallino con leggera velatura
Profumo
Fresco, morbido e leggermente dolce, con note di ginepro, agrumi e spezie
Gusto
Cremoso, fresco e avvolgente, con leggere note speziate in chiusura
Temperatura16°-18°CBicchiereCalice da GinIl calice da Gin è stretto per ridurre la superficie di contatto e concentrare il profilo aromatico in una zona più adatta per l’olfatto
Roby Marton
| Anno fondazione | 1957 |
|---|---|
| Produzione annuale | 6.000 bt |
| Indirizzo | via Torre, 63 – 31032 Caberlotto (TV) |

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