DESCRIZIONE DEL ‘GIRAMONDO’ L’ACINO 2021
Colore
Giallo dorato torbido con tinte aranciate
Profumo
Aromatico e tipico, con note di paglia, cedro, erbe aromatiche e fiori di campo
Gusto
Gustoso, autentico, piacevolmente rustico e di ottima aromaticità e persistenza
Temperatura12°-14°CQuando aprirePer gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare ‘respirare’ il vino almeno 15-30 minuti prima di servirloQuando bereVino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantinaBicchiereCalice apertura mediaIdeale per orange wine di media struttura, che necessitano di una leggera ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersioneLongevitàPuoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni
L’Acino
| Anno fondazione | 2006 |
|---|---|
| Ettari vitati | 15 |
| Produzione annuale | 60.000 bt |
| Indirizzo | Società Agricola L’Acino Srl, Contrada Prato – San Marco Argentano (CS) |
Perfetto da bere con
Affettati e Salumi
Frittura di pesce
Pasta al pesce in bianco
Pasta sugo di verdure
Risotto ai frutti di mare

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