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Graves – Blanc – Chateau Jouvente

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Il “Graves Blanc” del Chateau Jouvente è un eccellente esemplare della viticoltura proveniente dalla celebre regione di Graves, nel cuore di Bordeaux. Questo vino bianco è noto per la sua eleganza e freschezza che riflettono il caratteristico terroir di ghiaia, il quale conferisce un minerale distintivo e una sottile complessità agli aromi.
All’olfatto, il Graves Blanc di Chateau Jouvente apre con note vivaci di agrumi e frutti a polpa bianca, accompagnati da un accenno floreale e di erbe aromatiche che invogliano a un sorso. In bocca, il vino è equilibrato, con una bella acidità che porta freschezza e longevità, rendendolo un compagno ideale per piatti di pesce o pollame, ma anche ottimo come aperitivo.
La macerazione e la fermentazione sono gestite con cura per preservare tutti gli aromi freschi e naturali del sémillon e del sauvignon blanc, i vitigni principali di questa cuvée, risultando in un vino che non solo riflette i suoi illustri vari etali ma esalta anche la purezza e l’identità del territorio di Graves.

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