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Grillo Aegades: assapora la Sicilia
Il Grillo Aegadesdi Fazio è un vino bianco Erice DOCche racconta l’anima della Sicilia. Prodotto con uve Grillovendemmiate a mano, si distingue per la sua freschezza e aromaticità. La vinificazioneattenta, con macerazione a freddo e pressatura soffice, esalta le caratteristiche del vitigno e l’affinamento ne completa il percorso.
Uvaggio: Grillo 100%.
Affinamento: 4 mesi in bottiglia.
Note degustative: Di colore giallo paglierino brillante, al naso esprime note di frutta a polpa bianca, agrumi e fiori di zagara. Al palato è fresco e sapido, con una piacevole mineralità e un finale persistente.
Abbinamenti: Perfetto come aperitivo, si abbina a piatti di pesce, crostacei e verdure.
Perché sceglierlo: Un vino che ti conquista con la sua semplicità e la sua autenticità.
Abbinalo con:
Carne Formaggi Pesce Primi
Informazioni tecniche
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Casa Vinicola Fazio
Nazione
Italia
Categoria
Vino Bianco
Vitigno
Grillo
Denominazione
Erice DOC
Regione
Sicilia
Zona di Produzione
Erice (TP)
Annata
2023
Formato
0.75L
Gradazione
12,5%
Temp. Min di Servizio
8 °C
Temp. Max di Servizio
10 °C
Abbinamento
Carne, Formaggi, Pesce, Primi
Allergeni
Solfiti
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