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Ilegal Mezcal Anejo 40% vol. 0,70l

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Ilegal Mezcal Anejo 40% vol. 0,70l

L’anejo è il più anziano del triplo illegale. Dopo la produzione artigianale nella città di Tlacolula, viene posto in botti di quercia americana e francese per 13 mesi prima dell’imbottigliamento. In questo modo il mezcal ha tutto il tempo per completare la sua consistenza e il suo aroma.

Note di degustazione

  • Naso: dense note di Butterscotch e miele, con un pizzico di fumo e belle note di agave.
  • Gusto: corpo morbido e paffuto, con note di caramello burroso, vaniglia, dolcezza, un po’ di cereali, arancia, butterscotch, quercia e un accenno di fumo.

Il nostro consiglio:sicuramente una goccia per i principianti nel mondo dei mezcal. Adatto anche come crossover per gli amanti del whisky e del rum.

 

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