DESCRIZIONE DEL L’UM’ BIANCO LUNGAROTTI 2023
Colore
Giallo paglierino brillante
Profumo
Delicato, elegante, note di frutta fresca si fondono a cenni di nocciola e fiori bianchi con sfumature agrumate
Gusto
Fruttato, fresco, ottima corrispondenza naso-bocca, agile e dal finale equilibrato
Temperatura8°-10°CQuando berePerfetto da bere subitoBicchiereCalice apertura mediaIdeale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Lungarotti
| Anno fondazione | 1962 |
|---|---|
| Ettari vitati | 250 |
| Produzione annuale | 2.500.000 bt |
| Enologo | Vincenzo Pepe, Lorenzo Landi, Cristophe Olivier |
| Indirizzo | Viale Giorgio Lungarotti, 2 – 06089 Torgiano (PG) |
Perfetto da bere con
Risotto alle verdure
Pesce affumicato
Pasta al pesce in bianco
Carni bianche

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