Le caratteristiche
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Tipologia:Vino bianco fermo
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Provenienza:Puglia
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Uve:Malvasia bianca 100%
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Sensazioni:Vino secco e profumato, morbidamente fruttato con sentori di fiori bianchi e acacia.
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Vinificazione:Classica fermentazione in bianco con defecazione del mosto ed innesto di lieviti selezionati a temperatura di fermentazione controllata.
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Gradazione Alcolica:13% vol
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Allergeni:Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
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Suggerimenti:Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima dell’apertura. Aprire 5 minuti prima del servizio
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Temperatura di servizio:12°
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Bicchiere:Tulipano ampio
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Quando berlo:entro 2 anni da oggi
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Abbinamento:Gamberoni di Gallipoli alla brace
La Vigna
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Terreno:I terreni aziendali sono classificabili come sabbio-limosi di colore rossastro, originati nel quaternario superiore, permeabilità medio-alta, poco o mediamente calcarei, con pH sub alcalino compreso tra 7 e 8,50 (media 7,75).
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Esposizione e altitudine:In base ai venti predominanti, 50m s.l.m
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Metodo di allevamento:Spalliera
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Densità d’impianto:4.800 ceppi per ettaro
Note sulla produzione
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Prodotto e imbottigliato da Vigneti Reale S.R.L. – Lecce, Italia
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Prodotto in Italia
- Malvasia Bianca Salento IGT
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Salento e Malvasia, un incontro di eccellenze portatore di vini di carattere, unici per ispirazione e compiutezza. Vigneti Reale propone questa Malvasia Bianca con estrema consapevolezza: delinea un panorama organolettico di grande ampiezza aromatica, ti prende per mano e ti porta là dove il territorio racconta storie di bontà difficilmente eguagliabili. Che cosa offre questo bianco raffinato? La Malvasia Bianca Vigneti Reale si presenta di un bel colore giallo dorato; bouquet fresco e fruttato, con sentori di ginestra e acacia; in bocca note piacevoli di fiori bianchi, echi di mandorla e corpo ben bilanciato. Un pezzo della migliore Puglia del vino, versatile e convincente.
Vigneti Reale nasce nel 1921: quasi un secolo di grande passione per la Puglia e i suoi vini unici. Se in una prima fase la coltivazione dei vitigni era un’attività secondaria (le uve erano vendute a terzi), essendo il tabacco il vero principe delle attività di Vigneti Reale al tempo, anno dopo anno il vino è diventato qualcosa di importante, qualcosa di centrale: e così si è passati a concentrarsi su vitigni locali, producendo a partire dal primo dopoguerra piccoli grandi vini. Oggi il progetto è diventato una voce importante per il vino della Puglia. Cantina da scoprire, con alcune etichette in particolare che vi ruberanno il cuore.

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