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Malvasia ‘Lehte’ Zidarich 2021

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DESCRIZIONE DEL MALVASIA ‘LEHTE’ ZIDARICH 2021

Colore

Giallo dorato velato e scintillante

Profumo

Susine mirabelle, pesche bianche, spezie miste orientali e note minerali e pietrose, erbe aromatiche mediterranee e ginestre

Gusto

Sapido e delicatamente tannico, sviluppo aromatico e minerale di frutta croccante, elegante e vivida vena fresca, persistenza lunghissima

Temperatura12°-14°CQuando aprirePer apprezzare al meglio un vino artigianale, ti consigliamo di lasciarlo ‘respirare’ almeno 15-30 minuti prima di gustarloQuando bereVino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantinaBicchiereCalice ampioIdeale per i vini bianchi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complessoLongevitàPuoi lasciarlo riposare in cantina per oltre 7 anni

Zidarich

Anno fondazione

1988
Ettari vitati

10
Produzione annuale

30.000 bt
Indirizzo

Località Prepotto, 23 – Duino Aurisina (TS)

Perfetto da bere con

Risotto alle verdure

Zuppa di pesce in bianco

Pasta al pesce in bianco

Carni bianche

Formaggi stagionati

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