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Malvasia ‘Miklus’ Draga 2020

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20V07396

DESCRIZIONE DEL MALVASIA ‘MIKLUS’ DRAGA 2020

Colore

Giallo dorato con sfumature ambrate e sottile velatura

Profumo

Ampio e ricco, con note di fiori secchi, frutta tropicale, humus, spezie dolci e boschive

Gusto

Consistente, minerale, complesso, fresco e agrumato, di lunga persistenza

Temperatura10°-14°CQuando aprirePer apprezzare al meglio un vino artigianale, ti consigliamo di lasciarlo ‘respirare’ almeno 15-30 minuti prima di gustarloQuando bereVino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantinaBicchiereCalice ampioIdeale per i vini bianchi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complessoLongevitàPuoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 5 anni

Guida

Annata

Punteggio

Citazione
Bibenda 2018 5/ 5 Vino dell’eccellenza

Draga

Anno fondazione

1992
Ettari vitati

14
Produzione annuale

50.000 bt
Enologo

Mitja Miklus
Indirizzo

Località Scedina, 8 – 34070 San Floriano del Collio (GO)

Perfetto da bere con

Affettati e Salumi

Pasta al pesce col pomodoro

Pesce alla griglia

Carni bianche

Formaggi stagionati

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