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Le caratteristiche
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Tipologia:Amaro
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Provenienza:Italia
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Gradazione Alcolica:30% vol
Consigli di Degustazione
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Temperatura di servizio:6°-10°
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Quando berlo:After dinner
Note sulla produzione
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Prodotto e imbottigliato da Silvio Carta S.r.L. – Cagliari, Italia
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Prodotto in Italia
- Mirto Carta Rosso
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Poche cose hanno il potere evocativo del profumo del mirto selvatico. Basta un istante per volare, purtroppo solo con la mente, sulle coste della Sardegna. Del resto il mirto è un arbusto spontaneo che cresce bene da quelle parti, al centro del Mediterraneo, dove il sole è caldo e l’aria profuma di mare. Dalle sue piccole bacche, giunte a piena maturazione, scure e profumatissime, si ottiene il liquore tipico della regione. La versione proposta qui è elaborata da Sivio Carta, una delle più storiche realtà sarde. Di colore scuro, al naso richiama il mirto fresco, il miele di castagno, le note marine e le erbe officinali. In bocca è moderatamente dolce, ideale per chiudere in bellezza una cena piacevole. Va servito liscio, ben freddo, o con l’aggiunta di un cubetto di ghiaccio per abbassare gradualmente la temperatura, anche se si corre il rischio di diluirlo un po’.