DESCRIZIONE DEL NAKED’ GARGANUDA 2022
Colore
Giallo paglierino
Profumo
Gelsomino, pera, pesca bianca, note iodate
Gusto
Netto, molto fresco, di buona struttura e sapidità
Temperatura8°-10°CQuando aprirePer apprezzare al meglio un vino artigianale, ti consigliamo di lasciarlo ‘respirare’ almeno 15-30 minuti prima di gustarloQuando bereVino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantinaBicchiereCalice apertura mediaIdeale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersioneLongevitàPuoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 4-5 anni
Garganuda
| Anno fondazione | 2014 |
|---|---|
| Ettari vitati | 2.5 |
| Produzione annuale | 18.000 bt |
| Enologo | Andrea Fiorini Carbognin |
| Indirizzo | Via Carbognini – 37030, Montecchia di Crosara (VR) |
Perfetto da bere con
Zuppa di pesce in bianco
Risotto ai frutti di mare
Pesce alla griglia
Pesce in umido
Formaggi freschi

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