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Pallagrello Bianco ‘Riccio’ Alepa 2021

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21V95646

DESCRIZIONE DEL PALLAGRELLO BIANCO ‘RICCIO’ ALEPA 2021

Colore

Giallo dorato brillante

Profumo

Susine mirabelle, fiori d’acacia, miele, erbe aromatiche mediterranee

Gusto

Ampio, sapido, fresco, delicatamente morbido, di buona complessità

Temperatura8°-10°CQuando bereVino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantinaBicchiereCalice apertura mediaIdeale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersioneLongevitàPuoi lasciarlo riposare tranquillamente in cantina per 2-3 anniConsigliato da Callmewine

Alepa

Anno fondazione

1986
Ettari vitati

3
Produzione annuale

9.000 bt
Indirizzo

Ale.p.a., Via Carpinito – 81013 Caiazzo (CE)

Perfetto da bere con

Pesce affumicato

Uova e torte salate

Risotto ai frutti di mare

Pasta sugo di verdure

Formaggi stagionati

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