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Pierre Ferrand Dry Curacao Yuzu Limited Edition 40% vol. 0,70l

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Pierre Ferrand Dry Curacao Yuzu Limited Edition 40% vol. 0,70l

La Dry Curaçao Yuzu Limited Edition di Pierre Ferrand si ispira a un’antica ricetta del XIX secolo. La ricetta dice che uno yuzu intero viene lasciato in acquavite di vino per una settimana. La distillazione avviene poi in alambicchi di rame. In parallelo, viene preparata un’infusione di yuzu e vaniglia, che rimane nel brandy per diversi mesi. Infine, il distillato di yuzu viene raffinato con un tocco di infuso di yuzu, brandy e cognac Ferrand.

Note di degustazione

  • Aroma:Yuzu, mandarini, vaniglia e marzapane fanno da preludio. A questi si aggiungono note di rose, gerani, menta, pepe ed erbe da giardino. 
  • Gusto:Gli aromi dell’Aroma sono completati al Gusto da cera d’api, frutta tropicale, prugne, mandorle, caramello e noce moscata. 
  • Finale:Il finale duraturo brilla con erbe, agrumi, vaniglia e dolci. 

Allergeni: contiene solfiti

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